Переваги винних холодильників для зберігання улюблених вин - червоних, білих, рожевих тощо - добре відомі широкому загалу. Завдяки сучасним системам охолодження, контролю температури та іншим функціям забезпечується правильне витримування вина, і не секрет, що подібні холодильники чудово підходять для зберігання інших напоїв. Окрім вина, шампанське – ще один улюблений напій серед поціновувачів у Великобританії. Оскільки пляшки шампанського схожі за формою на винні пляшки, усі моделі винних холодильників (з однією чи двома зонами) можуть адаптуватися для шампанського. Але що таке холодильник для шампанського? Читайте далі, щоб дізнатися більше про нашу колекцію DUNAVOX Sera.

Що таке холодильник для шампанського?

Коли колекціонер вина (або поціновувач вина) починає цінувати переваги ефективного та правильного зберігання напоїв, облаштування для шампанського також набуває важливого значення. Незалежно від того, це окремо стоячі винні холодильники, підстільні або інтегровані – всі вони відмінно підходять для вина, але шампанське потребує окремої моделі та особливого дизайну. Попри низку схожих властивостей вина й шампанського, у них є і суттєві відмінності, які враховуються при проектуванні холодильника саме для шампанського.

Кожна особливість холодильника для шампанського дозволяє зберігати ваш улюблений напій при ідеальній температурі, а не навмання, як у звичайному холодильнику. Додаючи стильний холодильник для шампанського (можна вбудований під стільницю, окремо стоячий або інтегрований), ви створюєте елегантний акцент у сучасній кухні. Він не лише виглядає розкішно, а й зручно вміщує великі пляшки шампанського або вина для регулярного вживання (за бажанням). Якщо ви оновлюєте кухню, встановлюєте мармур, неіржавіючу сталь або інші сучасні аксесуари – атмосфера стане ще більш стильною. Саме тому холодильник для шампанського (у чорному чи сріблястому кольорі) стане чудовим доповненням до вашої кухні.

Відмінності між холодильником для шампанського та звичайним винним холодильником

Оскільки винні пляшки зазвичай менші за класичну пляшку шампанського, виникає потреба в інших варіантах зберігання. Крім того, хімічний склад і властивості цих напоїв відрізняються – від цього залежать необхідний рівень температури та вологості. Як бачите, між цими напоями чимало відмінностей – розглянемо їх детальніше.

Особливості зберігання

Передусім у звичайному винному холодильнику полиці розташовані уздовж глибини, щоб максимально ефективно скласти винні пляшки. Натомість у холодильниках для шампанського полиці розміщені горизонтально – так, завдяки ширшому корпусу шампанського, можна зручно покласти пляшки одна під одною.

Підсвічування

Холодильники для шампанського лінійки DUNAVOX Sera пропонують цілий спектр варіантів підсвічування порівняно з іншими нашими винними холодильниками. Для ефектного вигляду кожен холодильник для шампанського комплектується LED-підсвічуванням білого, синього й бурштинового кольорів. Хоча у винних холодильниках ми також використовуємо LED-підсвічування (з екологічних міркувань), у цих моделях вибір набагато ширший – для створення бажаної атмосфери у вашому домі чи навіть на об’єктах комерційного призначення. До того ж, LED-освітлення економить електроенергію і кошти у порівнянні з традиційними лампами.

Відстань між полицями

Як уже згадувалося, пляшки шампанського значно більші за стандартну 750 мл винну пляшку. Тому у холодильниках для шампанського відстань між полицями значно більша, що запобігає зіткненню та можливому розбиттю пляшок. Спроба розмістити шампанське в холодильнику з малими проміжками для винних пляшок не буде успішною чи безпечною.

Особливості холодильника для шампанського (колекція DUNAVOX Sera)

Зі зростанням популярності шампанського та усвідомленням оптимальних умов його зберігання важливо знати, що може запропонувати спеціалізований холодильник для шампанського. Ознайомтесь із ключовими характеристиками таких холодильників:

Контроль температури/вологості

Шампанське, як і більшість напоїв, смакує найкраще охолодженим. Водночас для різних напоїв оптимальні температури можуть відрізнятися, а надмірне охолодження або перегрів – призвести до псування. Зазвичай шампанське, вино, пиво тощо зберігають у звичайному холодильнику, але там ви не контролюєте ані температуру, ані вологість. На відміну від звичайного холодильника, у холодильнику для шампанського ви можете самостійно регулювати ці показники — оптимальні для шампанського температура 8-10°C і вологість 70-85%.

Універсальність

Нижче ви знайдете два різні холодильники для шампанського. Один вміщує до 40 пляшок, інший — до 143. В залежності від вашого рівня колекціонування ви зможете обрати найбільш відповідний варіант – як для початківців, так і для досвідчених колекціонерів. Кожна однозональна модель холодильника дасть змогу зберігати невелику колекцію (для щотижневого вживання), а для тривалого зберігання більшої кількості пляшок краще підійде більша модель.

Без вібрацій

Винний холодильник для пляшок шампанського — чудове рішення, що запобігає негативному впливу вібрацій на якість напою. Вібрації порушують хімічний баланс і природні процеси у шампанському, що зрештою позначається на смаку, ароматі та зовнішньому вигляді. У моделях лінійки DUNAVOX Sera це питання вирішене завдяки надійній фіксації пляшок на полицях. Ознайомтеся з нашими холодильниками для шампанського нижче та дізнайтеся, який із них стане ідеальним рішенням саме для вашої кухні!